गिरिडीह. महिला सशक्तिकरण को बढ़ावा देने के लिए सरकार द्वारा कई योजनाएं चलाई जा रही हैं। वहां महिलाओं को स्वरोजगार के लिए प्रशिक्षित किया जाता है ताकि वे अपने पैरों पर खड़ी हो सकें। केंद्र सरकार की संकल्प योजना के तहत महिलाओं को अपना व्यवसाय चलाने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है। महिलाओं को बाजरा से लड्डू और कुकीज़ बनाने का प्रशिक्षण दिया जा रहा है और रागी, तिल और बाजरा जैसे बाजरा का उपयोग करके बिस्कुट और लड्डू बनाना सिखाया जा रहा है।
मोटे अनाज न सिर्फ शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि इनकी मांग लगातार बढ़ती जा रही है। इस प्रशिक्षण में महिलाओं को 15 दिनों तक प्रशिक्षण दिया जाएगा और वे सिद्धांत और व्यावहारिक कौशल दोनों सीखेंगी। इसमें इसे कैसे बनाया जाए, बरती जाने वाली सावधानियां और बाजरा उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और अनुपात की जानकारी भी शामिल है।
एक प्रशिक्षक के मार्गदर्शन में, महिलाएं स्वयं भोजन तैयार करेंगी ताकि वे इसे घर पर दोबारा बना सकें। महिलाएं इस तरह के प्रशिक्षण से संतुष्ट हैं और कहती हैं, “मैं कुछ करना चाहती हूं और अपने पैरों पर खड़ा होना चाहती हूं।” उन्होंने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि वह इस प्रशिक्षण का उपयोग अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने और इस आय का उपयोग अपने परिवार की मदद के लिए करने में करेंगी।
100 से अधिक महिलाएं भाग ले रही हैं
प्रशिक्षण सत्र पर टिप्पणी करते हुए केंद्र निदेशक अरविंद वर्मा ने कहा कि संकल्प योजना के तहत एरोसॉफ्ट हेल्थकेयर प्राइवेट लिमिटेड महिलाओं को बाजरा से विभिन्न प्रकार के उत्पाद बनाने का प्रशिक्षण दे रही है. 100 से अधिक महिलाएं भाग ले रही हैं. प्रशिक्षण पूरा करने के बाद परीक्षा उत्तीर्ण करने वाली महिलाओं को डीबीटी के माध्यम से उनके खाते में 5,000 रुपये दिए जाएंगे। इसके अलावा, जो महिलाएं अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहती हैं उन्हें ऋण भी प्रदान किया जाता है। उन्होंने कहा कि बाजरा शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और इसे मधुमेह रोगी भी खा सकते हैं।
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पहली बार प्रकाशित: 27 सितंबर, 2024, 22:01 IST
