राष्ट्रीय मकान अनुसंधान केंद्र में बुधवार को महिला उद्यमियों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया।
प्रभात कबाल द्वारा |। 2 मई, 2024 11:32 अपराह्न
सदर. राष्ट्रीय मकान अनुसंधान केंद्र में बुधवार को महिला उद्यमियों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। कार्यक्रम में 30 महिला उद्यमियों ने भाग लिया। इस दौरान मकान प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन विषय पर एक प्रशिक्षण-सह-परिचय सत्र भी आयोजित किया गया। वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. मनोज कुमार द्वारा सखी एनजीओ के सहयोग से आयोजित यह कार्यक्रम भारतीय लघु एवं मध्यम उद्यम विकास बैंक द्वारा प्रायोजित पांच दिवसीय प्रशिक्षण का हिस्सा था। इसमें वैज्ञानिक ने कहा कि कृषि प्रधान देशों की आधी आबादी की उचित भागीदारी के बिना कृषि अर्थव्यवस्था को मजबूत नहीं किया जा सकता। सुपरफूड के रूप में मखाना की बढ़ती वैश्विक प्रतिष्ठा पर प्रकाश डालते हुए उन्होंने कहा कि परंपरागत रूप से मखाना प्रसंस्करण में महिलाओं की भागीदारी बहुत महत्वपूर्ण थी। वैज्ञानिक प्रसंस्करण विधियों और मूल्य संवर्धन के साथ-साथ उपलब्ध नवीनतम उपकरणों का लाभ उठाकर महिलाएं आर्थिक समृद्धि प्राप्त कर सकती हैं और सामाजिक उन्नति की ओर बढ़ सकती हैं। डॉ. बीआर जाना ने मखाना उत्पादन, प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन के विभिन्न पहलुओं पर जानकारी दी। डॉ. टीएस बाजीराव ने प्रशिक्षुओं को भूमि एवं जल प्रबंधन की बारीकियों से अवगत कराया। ई. राहुल कुमार राउत ने मखाना प्रसंस्करण में आधुनिक मशीनरी की भूमिका पर प्रकाश डाला। विनोद कुमार पडाला एवं अशोक कुमार ने मखाना में पौध संरक्षण एवं अन्य कृषि गतिविधियों की जानकारी दी। स्थल भ्रमण के दौरान मखाना उत्पादन एवं प्रसंस्करण के व्यावहारिक पहलुओं के बारे में जानकारी दी गई। कार्यक्रम में सखी संस्था से रश्मि सिन्हा, राकेश कुमार एवं भुवनेश्वर कुमार शामिल हुए। इस दौरान वक्ताओं ने साकी संस्था के कार्यों की जमकर सराहना की. यह राय दी गई कि महिलाओं के आर्थिक और सामाजिक सशक्तिकरण को मजबूत करने के लिए अन्य जिलों में भी इसी तरह के कार्यक्रम आयोजित किए जाने चाहिए।
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